La Provence – Jeudi 28 août 2014

Une journaliste du journal La Provence est venue me voir à la maison le mois dernier pour parler veganisme. Voici l’article qu’elle a écrit, paru le jeudi 28 août, que je trouve très bien fait ! :D

La Provence Jeudi 28 août 2014

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16 comments

  1. Ludo says:

    Hello,

    Pour une fois un commentaire d un Gars!
    J’habite en Allemagne (Hamburg) depuis 8 ans, et vegan depuis 2 ans …
    J adore ton site ( surement le meilleur site Francophone Vegan), et c est toujours avec une grande emotion ( eh oui, je peut etre parfois tres emotif :) que je lis tes recettes et tes articles ..

    Ps: a ceux qui me demande pourquoi ? ( assez souvent ;) : je reponds juste que c’est pour etre a la mode …
    A ceux qui ne manque pas de s’inquieter de mes « manques », je reponds que ca ne m empeche pas de courir mon marathon annuel ..

    un grand merci pour ton blog !
    Pour info en allemagne et a Hambourg ils ont ouvert un petit supermarche Vegan : « veganz »

    • Lili says:

      Hello Ludo,
      Comme je suis moi-même bien émotive, je dois t’avouer que ton message m’a mis la larme à l’œil.
      Je rentre crevée d’une longue journée et ton message m’a remis d’aplomb, alors mille merci !!!
      Bravo pour ton marathon, tu es au top !!! :DD
      Merci à toi ! ^^
      Je vais à Berlin ce week-end et j’ai hâte de découvrir Veganz.
      En tous cas tu as bien de la chance d’en avoir un près de chez toi ! :)

      • Ludo says:

        Berlin! Super!
        Visite privee ou professionnelle?
        connais tu la « veganista » ? (c’est son surnom, elle a deja ecrit qq livres de cuisines Vegan, et elle habite a Berlin!) elle donne aussi des cours de cuisine via les « veganz », et il y a biensur aussi ses livres dans les magasins. J’ai un bon pour mes 40 ans ( c’etait un buffet d ailleurs mon premier buffet Vegan – tres aprecie de « tous »! ) et je ferais peut etre un cours avec elle si elle revient sur Habmburg..
        Dans tous les cas bon sejour a Berlin!
        Ps: je sais que faire la cuisine dans un resto, c est pas tout a fait la meme chose (plaisir?) que la faire a la maison – bon courage pour la suite.

        • Lili says:

          Oui, j’ai bien hâte ! :)
          Privée à fond !! Quoi que, maintenant, comme ma passion est mon métier, c’est un peu pro finalement… Ben voui, j’ai bien prévu de faire la tournée des restos vegan, héhé !! :)
          Ah non, je ne connais pas ! Merci pour la découverte !!!!! :))
          Merci pour tes encouragements. :) En effet, ce n’est pas pareil. Disons que depuis deux mois, on ne mange pas très élaboré à la maison, LOL. :)
          Bises et à bientôt Ludo ! :)
          Lili

          • Ludo says:

            Tu tomberas surement aussi sur les bouquins de Attila Hildmann : le Jamie Oliver Vegan Allemand (d’origine turque / d’ou son gout pour les kebabs avant de faire le pas V). Personellement c ‘est en partie avec son livre « vegan for fit » que j’ai commence mon experience vegan (recommandee par ma belle soeurette ;)…
            Quand au cours de cuisine (comme la « veganista » ) peut etre qu un jour ca fera aussi partie de ton univers professionnel ;) le partage est sans doute differend que dans un resto.
            Encore une fois bon sejour, et peut etre nous feras tu un ptit post sur ton experience Berlinoise Vegan!
            Tschuss

          • Lili says:

            Allo Ludo,

            Je file de suite me renseigner sur Attila Hildmann !!! Merci pour tous tes bons conseils !!!!! :)
            Je donne déjà quelques cours de cuisine parci parlà, j’adore ça, comme tu dis, ce n’est pas le même échange. Au resto cela dit, j’échange bien quand même. :)))
            Je ferais sûrement un retour oui. :DD
            Merci encore !!!
            Bises,

            Lili

  2. Marie Alice says:

    C’est article est super ! Pas de jugement négatif ou d’a priori de la part de la journaliste…Bravo pour ton témoignage !
    Et maintenant je rêve d’aller à Marseille juste pour tester ta cuisine !

  3. Cohen says:

    Coucou Alice !!
    Super sympa cet article ! Je voulais te poser une question : quel est le nom du restaurant dans lequel tu travailles à Marseille ? J’habite à Marseille alors j’adorerais y faire un tour :)
    Groooooooos bisouus

    • Lili says:

      Merci beaucoup pour ton message ! :)
      Je travaille au Green Bear Coffee, celui de la rue Glandevès (mais je fais à manger pour les 2). :)
      Grosses bises et à bientôt j’espère !! :)
      Lili

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