Mes lectures estivales – 10 ouvrages à emporter avec soi cet été !

Oyé oyé, le soleil est de retour ! Et avec, l’envie de retrouver une cuisine d’été, saine, légère, colorée, gourmande… C’est pourquoi je vous ai préparé ma sélection de 10 livres à acheter dans les semaines à venir, histoire de profiter de ce que la nature a à nous donner aux mois de juillet et août.

On commence par LE bouquin de cette fin de printemps, tant attendu de tous, et enfin disponible. Vegan, de Marie Laforêt (auteure du blog 100% Végétal), regroupe 500 recettes originales et gourmandes, indispensables à une bonne cuisine végétale de tous les jours. Pour l’anecdote, j’ai eu une alerte incendie chez moi il y a quelques jours au milieu de la nuit, et, après avoir mis mon chat à l’abri, c’est ce livre-là que j’ai pris sous le bras, au cas où ma maison brûle… Bref, tout cela pour vous dire que je ne peux déjà plus m’en passer ! Pour le commander ou l’offrir : Vegan

Cet été sera cru ou ne le sera pas…! En tous cas, le beau volume de Christophe Berg Le grand livre de la cuisine crue donne envie d’oublier son four quelques temps, au profit d’une cuisine variée, saine et gourmande. Qu’on se le dise : moins on cuit ses aliments, mieux on se sent ! Lui aussi, je l’emmène avec moi en cas d’incendie (véridique). Pour le commander ou l’offrir : Le grand livre de la cuisine crue

Du cru également avec Certains l’aiment cru, le dernier ouvrage du duo de choc Laura VeganPower et Sébastien Kardinal, de VG Zone, qu’on ne présente plus ! Le couple nous a habitué à des recettes abordables, belles et originales, et une fois de plus, on ne sera pas déçus, c’est certain. L’ouvrage est à paraître le 19 juin prochain, mais est d’ores et déjà disponible en pré-commande. Pour le commander ou l’offrir : Certains l’aiment cru

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Je ne suis pas la seule à avoir eu un gros coup de cœur pour Green, glam et gourmande de Rebecca Leffler, un ouvrage à l’image de son auteur : généreux, haut en couleurs et bonne humeur ! Cet ouvrage m’accompagne quotidiennement, notamment dans la préparation de mes petit-déjeuners qui ont une toute nouvelle saveur grâce à ce petit bijou culinaire, sans protéines animales et sans gluten. Pour le commander ou l’offrir : Green, glam et gourmande

Envie de douceurs avant les vacances ? Ne cherchez plus ! Flocons d’avoine et d’ailleurs de Laurence Bertrand (Petits Repas Entre Amis) est sans aucun doute LE livre qui vous fera du bien ! Avoine, riz, sarrasin, millet, quinoa, châtaigne, azuki, pois chiche, soja… sont bourrés de nutriments indispensables à une bonne mine et n’auront plus de secrets pour vous. Pour le commander ou l’offrir : Flocons d’avoine et d’ailleurs

Un ouvrage gourmand tous les mois… Voilà le défi fou que s’est lancé Pascale Stretti, dont je vous ai parlé plusieurs fois ici, tellement j’aime sa cuisine. Défi que la blogueuse remporte haut la main…! Pascale parle à tous les estomacs avides de bons petits plats mitonnés, réconfortants, que l’on aime partager entre amis ou en famille. Ses deux derniers bébés, Protéines végétales et Le Barbecue végétalien, rencontrent déjà un vive succès. Les ouvrages sont disponibles en format Kindle avant d’être édités, quelques jours après, au format papier. Pour commander Protéines végétales ou l’offrir : Protéines végétales – 10 recettes gourmandes (Cuisinez végétalien t. 5) Pour commander Le Barbecue végétalien ou l’offrir : Le Barbecue végétalien (Cuisinez végétalien t. 6)

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Mes Bons Petits Plats de Printemps de Melle PIGUT est composé de belles recettes estivales, imaginées par l’une des blogueuses les plus talentueuses du moment. L’e-book contient 18 recettes vegan et sans gluten à retrouver ici : Mes Bons Petits Plats de Printemps: 18 recettes vegan sans gluten

Levez la main si à la question « Et sinon c’est pas trop dur d’être végé ? » vous répondez systématiquement : « Pas du tout ! Du moins, chez moi, parce que qu’à l’extérieur, c’est une autre histoire ! » Grâce au guide des Restos Veggie 2014/2015 des éditions La Plage (encore eux, décidément, ils sont partout où il y a du green), cet été, on mange au resto avec ses amis partout, ou presque. 566 adresses de restaurants bio veggie friendly en France, 76 en Belgique, 209 en Suisse, on a de quoi faire ! Pour le commander ou l’offrir : Restos veggie

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On termine cette sélection avec mon aliment préféré : le chocolat ! Et sous sa forme crue, s’il vous plaît (je vous l’ai dit : 2014 est l’année du cru !). Doté de nutriments incroyables comme l’explique l’auteure et gérante de la boutique parisienne ChocoLatitudes Laurence Alemanno, le chocolat cru est à remettre dans son assiette, pour une pause douce et savoureuse. Chocolat cru est à dévorer cet été sans modération… Pour le commander ou l’offrir : Chocolat cru

Et bien sûr, on continue toujours de se régaler sur la blogosphère avec notamment les blogs végétaliens de :

Je vous souhaite à tous et toutes un très bel été ! <3

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18 comments

  1. Gwenaelle says:

    Coucou !
    Tu es vraiment trop mignonne d’avoir cité mon petit blog ici, j’en ai été toute émue surtout quand j’ai vu que ça m’avait apporté des visites ! ^^
    Dans tous les livres que tu proposes je n’ai que flocons (que je trouve trop chou) mais je connais les autres et tu me donnes encore davantage envie de les acheter :)
    Je t’embrasse et j’espère que ton mariage s’est bien passé :) profite bien de cette pause que tu t’accordes <3

  2. Sarah says:

    Je les veux tous ! Merci pour cette selection, Vegan de Marie Laforet est celui qui me tente le plus mais bon il n’est pas donné pour un budget étudiant comme le mien :/

  3. Britt - Green Cuisine - says:

    Damned !!! Il m’en manque !!! :-))
    J’adore ton sens des priorités en cas d’incendie :-D J’ai mouru de rire en te lisant ! (oui mouru !)
    Et j’ai rosi de plaisir en voyant ton clin d’oeil à mon p’tit blog <3 Tu es trop gentille ma Lili, merci mille fois ! Bisous bisous <3

    • Lili says:

      Hihi, et Florent lui a embarqué son vélo, LOL ! Non mais j’te jure, on fait bien la paire ! ;p
      C’est avec plaisir ma Britt ! ^^
      Tout plein de gros bisous ! <3

  4. Christel says:

    Bonsoir Lili,
    Belle sélection de livres. Pas fan de chocolat crue que j’ai eu l’occasion de feuilleter. J’ai déjà Vegan avec en plus une belle dédicace. J’ai du déjà testé 7 ou 8 recettes tellement il est génial. Sais-tu si on peut trouver les autres en magasin(hormis la plage)? J’aime bien feuilleter avant d’acheter.

    • Lili says:

      Coucou,
      Merci pour ton message ! ^^
      Je t’avoue que je n’en ai aucune idée… Certains magasins bio les proposent…
      Bises et bonne semaine ! :)

  5. Chrystelb says:

    Sympa l’alerte incendie en pleine nuit ;) !
    Pour ma part :
    Vegan : j’ai
    Green Glam et Gourmande : je viens juste d’aller le chercher
    Pascale Stretti : j’en ai deux
    J’attends la sortie du livre Flocons d’avoine et compagnie. J’ai feuilleté le guide des resto mais dans ma région il n’y a pas grand chose du coup j’ai laissé tomber… à tort peut-être. Et j’irai jeter un oeil sur la cuisine crue..
    En tout cas une bien belle sélection qui ouvre l’appétit ;)
    Belle journée

  6. Amélie says:

    Super article ! Et merci bcp de m’avoir cité :)

    Décidément il faut que j’achète le livre « vegan », je le vois partout ! Il me fait très envie ! Mais impossible de le trouver en magasin près de chez moi ^^
    A bientôt !!

  7. cindy says:

    moi aussi j’ai acheté Vegan , je l’adore , et je veux aussi green glam et gourmande (le mois prochain peut etre ! merci pour les infos ! et toi c’est quand que tu publie un livre , je serai une des premiere a l’acheter car je suis fan de tes recettes et de ton blog ! j’aimerai bien avoir toutes tes recettes du blog sur papier se serait chouette ! bisous !

  8. Amandine//Mlle Prune says:

    Tu m’as fait trop rire avec ton alerte incendie et tes priorités ;) Je crois que j’aurais fait la même chose ! :D
    En tout cas, on va avoir à peu près les mêmes lectures cet été, et je suis impatiente des prochaines sorties !!!
    Et merci de m’avoir cité en fin de post :)
    Des bisous :*

  9. Charlotte says:

    La sélection PAR-FAITE !! Ca me fait tellement plaisir de voir que les moeurs evoluent en France ! Je vais pouvoir rentrer plus sereine :) Allez, encore un an et on trouve des restos VG partout ! (ne détruis pas mes rêves s’il te plait) :D

  10. Olivia says:

    Coucou Lili !! Alors moi dans la liste il y en a déjà 3 que j’attends de recevoir avec impatience !! Celui de Laurence, Vegan et les restos veggie (à recevoir aujourd’hui normalement pour les 2 derniers, j’ai hâte…) Et un que j’ai déjà depuis le w-e dernier « green glam gourmande », trop trop génial ce bouquin !
    Je te souhaite un bon w-e gros bisous !

  11. poupougnette says:

    j’ai craqué pour « vegan » et le barbecue végétalien.
    Par contre, il faut encore que je négocie avec chéri-chéri pour qu’il m’achète encore un autre bouquin « green, glam et gourmande »!! ;)
    Belle journée et bon week-end ma Lili! Bisous

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