Nems sucrés aux noix, amandes et sirop d’agave (vegan)

En accompagnement de pêches rôties par exemple, ou d’autres fruits cuisinés (ou non), ces petits nems sucrés aux noix, amandes et sirop d’agave savoureux vous blufferont !

Nems sucrés vegan

Nems sucrés aux noix, amandes et sirop d’agave

Pour 8 nems :

  • 4 feuilles de brick
  • 100 g de cerneaux de noix décortiqués
  • 100 g de poudre d’amandes
  • 5 c. à soupe de sirop d’agave
  • Huile végétale (tournesol ou pépins de raisin)

Verser les noix et la poudre d’amandes dans un saladier.

Ajouter le sirop d’agave et bien écraser/mélanger le tout au pilon.

Couper les feuilles de brick en 2.

Rabattre le bord rond sur l’autre côté de la feuille.

Placer 1 bonne c. à café de farce sur un côté de brick et rouler de sorte à former un petit nem.

Répéter l’opération jusqu’à obtenir 8 nems.

Huiler une poêle et la faire chauffer.

Cuire les nems 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.

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25 comments

  1. Thalie says:

    Coucou Lili,
    En cette fin de dimanche je découvre tes petites gourmandises originales, Miam ! J’adore !
    Ta confiture aussi a l’air délicieuse. Il va falloir aller au sport aprés pour perdre toutes ces calories !!!
    Tu as choisis quel sport à la foire aux associations ?
    Bisous Lili,

    • Lili says:

      Coucou Thalie ! Merci pour ton message ! :) En effet, il va falloir éliminer tout ça, LOL !! ^^ Par ici, j’ai choisi de commencer le tennis… Il n’est jamais trop tard ! :) Et toi, tu fais quelle activité ? De gros bisous Thalie !! xx

  2. flo says:

    eh bien ça c est original, et tout ce que j’aime! d ailleurs j ai tous les ingrédients sous la main, encore une recette notée dans la liste d attente! je pense que j ajouterais simplement les épices que l’on met dans le traditionnel gâteau aux carottes pour voir ce que ça donne. Bon dimanche!

    • Lili says:

      Merci ma Lyne, c’est trop gentil ! :)) Pour tout t’avouer, j’aurais préféré des samoussas, mais je suis nulle en pliage, LOL !! Bisous tout plein et bon dimanche à toi aussi (confitures encore ici ! :)). xx

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