Smoothie banane et blettes (vegan)

J’ai récemment eu le plaisir de nourrir plusieurs bouches à la maison, majoritairement masculines. Mon mari étant un amoureux du jardinage m’a gentiment planté des blettes, lui qui ne les affectionne pourtant pas. Un détour au magasin bio nous a valu l’acquisition d’un carton de bananes bien avancées, à dévorer au plus vite. C’est alors que l’envie d’associer comme souvent la banane à la blette m’est apparue.

J’étais tombée sous le charme de cette association l’an dernier, sans vous en avoir vraiment parlé. Et comme plusieurs d’entre vous ont été intrigués par mon green smoothie aux blettes, j’ai souhaité coucher numériquement ma recette, simple comme tout. L’association banane/blette/cannelle/noisette fait des merveilles, croyez-moi. Et mon mari qui d’ordinaire est réfractaire aux blettes ne se lasse pas de mon smoothie vert ! Qu’attendez-vous pour marier vous aussi la banane aux blettes ?

Smoothie banane et blettes

Smoothie banane et blettes

Ingrédients pour 1 personne

  • 1 belle banane bien mûre
  • 2 à 4 feuilles de blettes
  • 1 belle pincée de cannelle
  • 200 ml de lait de noisettes
  1. Mixer tous les ingrédients au blender.
  2. Déguster aussitôt.

Astuces :

  • Troquez les blettes pour des épinards.
  • Optez pour un lait d’amandes ou de riz.
  • Remplacez la cannelle par de la vanille moulue ou de la noix de coco râpée.
  • Doser les ingrédients en fonction de vos goûts et de votre faim.
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3 comments

  1. Madhumcan says:

    Bonjour, j’ai essayé plusieurs de tes recettes avec succès (j’adore leur originalité et ta créativité..) sans jamais laisser de trace sur ton blog. Il se trouve que j’ai fait le même genre de smoothie en y ajoutant de la spiruline (j’en
    ai un gros pot que je n’arrive pas à utiliser car je n’aime PAS le gout) mais ça se mariait très bien comme cela.
    Merci et dans l’attente de nouvelles recettes

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