Recette Vegane

3 recettes de jus à réaliser avec un extracteur de fruits

Date de la publication

par Pierre

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Les extracteurs de fruits sont des outils précieux pour obtenir des jus frais et sains à la maison. Ils préservent les nutriments et les enzymes essentiels des fruits et légumes, …

3 recettes de jus à réaliser avec un extracteur de fruits

Les extracteurs de fruits sont des outils précieux pour obtenir des jus frais et sains à la maison. Ils préservent les nutriments et les enzymes essentiels des fruits et légumes, offrant ainsi des boissons délicieuses et nutritives. Voici trois recettes de jus faciles à réaliser avec un extracteur de fruits.

Jus vert détox

Ingrédients nécessaires

Pour préparer un jus vert détox, vous aurez besoin de :

  • 1 concombre
  • 2 branches de céleri
  • 1 pomme verte
  • 1 poignée d’épinards
  • 1/2 citron
  • 1 morceau de gingembre (2 cm)

Préparation

Commencez par laver soigneusement tous les ingrédients. Coupez-les en morceaux suffisamment petits pour qu’ils passent facilement dans l’extracteur de fruits. Passez chaque ingrédient à tour de rôle dans l’extracteur. Mélangez le jus obtenu et dégustez immédiatement pour bénéficier de tous ses bienfaits.

Ce jus vert est non seulement désaltérant, mais il est également riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux. Le concombre et le céleri ont des propriétés hydratantes, tandis que le citron et le gingembre ajoutent une touche de fraîcheur et un petit coup de boost pour votre système immunitaire.

Jus de fruits rouges énergisant

Ingrédients nécessaires

Pour ce jus de fruits rouges énergisant, vous aurez besoin de :

  • 1 tasse de fraises
  • 1 tasse de framboises
  • 1 tasse de myrtilles
  • 1 pomme
  • 1 poignée de menthe fraîche

Préparation

Lavez soigneusement les fruits rouges et la menthe. Coupez la pomme en quartiers en retirant les pépins. Passez tous les ingrédients dans l’extracteur de fruits. Mélangez bien et servez immédiatement. Ce jus aux fruits rouges est plein de vitamines et de fibres, parfait pour un regain d’énergie à n’importe quel moment de la journée.

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Les baies sont reconnues pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, aidant à protéger les cellules contre le stress oxydatif et à améliorer la santé cardiaque. Un excellent choix si vous avez besoin d’un petit coup de fouet au milieu de la journée.

Jus d’agrumes revitalisant

Ingrédients nécessaires

Pour un jus d’agrumes revitalisant, préparez :

  • 2 oranges
  • 1 pamplemousse
  • 2 carottes
  • 1 citron
  • 1 cuillère à soupe de miel (optionnelle)

Préparation

Pelez les agrumes et les carottes, puis coupez-les en morceaux. Passez chaque ingrédient dans l’extracteur de fruits. Si vous aimez une saveur sucrée, ajoutez une cuillère de miel à votre jus et mélangez bien. Ce jus est une bombe de vitamine C, idéal pour renforcer votre système immunitaire.

Ce mélange revitalisant associe l’acidité des agrumes à la douceur des carottes, créant une boisson équilibrée et énergisante. Les vitamines et les minéraux contenus dans ce jus sont particulièrement bénéfiques pour la peau, les yeux et la santé générale.

Tableau comparatif des recettes

Recette Ingrédients principaux Bienfaits
Jus vert détox Concombre, céleri, pomme verte, épinards, citron, gingembre Hydratant, détoxifiant, riche en vitamines
Jus de fruits rouges énergisant Fraises, framboises, myrtilles, pomme, menthe Antioxydant, énergisant, riche en fibres
Jus d’agrumes revitalisant Oranges, pamplemousse, carottes, citron, miel Renforce le système immunitaire, riche en vitamine C

Complémentez votre alimentation

Pour compléter votre alimentation avec d’autres recettes prononcées et naturelles, explorez des options comme le caramel au beurre salé vegan, le frappuccino vegan pour une touche fraîcheur sucrée, ou encore la patate douce rôtie à l’avocat vegan pour un plat riche en saveurs.

FAQ

Quels sont les bienfaits d’utiliser un extracteur de fruits ?

Les extracteurs de fruits permettent de conserver plus de nutriments et d’enzymes essentiels compare aux centrifugeuses traditionnelles. Cela en fait une excellente option pour intégrer des boissons nutritives dans votre quotidien.

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Est-ce nécessaire d’éplucher les fruits et légumes avant de les passer à l’extracteur ?

Oui, il est recommandé de peler les agrumes et les carottes pour éliminer toute amertume éventuelle et les contaminants possibles. Cependant, pour des fruits comme les pommes ou les poires, la peau peut être conservée pour extraire plus de fibres.

Combien de temps peut se conserver un jus fait maison ?

Il est préférable de consommer les jus frais immédiatement pour obtenir le maximum de bienfaits nutritionnels. Cependant, si vous devez les conserver, placez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 24 à 48 heures.

Peut-on utiliser des légumes verts amers dans les jus ?

Oui, des légumes comme le chou frisé ou la bette à carde peuvent être utilisés, mais il est conseillé de les combiner avec des fruits plus sucrés comme les pommes ou les oranges pour équilibrer l’amertume.

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