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3 recettes de jus à l’extracteur pour l’été

3 recettes de jus à l’extracteur pour l’été

recettes de jus 3

Jus melon kale carottes persil

Retrouvez cette recette en vidéo, sur ma chaîne YouTube !

Ingrédients pour 400 ml de jus, soit 2 verres :

  • ½ melon
  • 6 feuilles de kale
  • 4 carottes
  • 1 petit bouquet de persil

 

Déroulement de la recette :

  1. Laver les fruits et légumes.
  2. Éplucher le melon et le découper en gros morceaux.
  3. Découper les carottes si besoin.
  4. Passer tous les ingrédients à l’extracteur avant de siroter.
 
 

recettes de jus 4

Jus pomme courgettes carottes persil

Ingrédients pour 600 ml de jus, soit 3 verres :

  • 1 pomme
  • 2 courgettes
  • 3 carottes
  • 1 poignée de persil

 

Déroulement de la recette :

  1. Laver les fruits et légumes.
  2. Découper la pomme en gros quartiers.
  3. Découper les courgettes et les carottes si besoin.
  4. Passer tous les ingrédients à l’extracteur avant de siroter.
 
 

recettes de jus 5

Jus orange fenouil concombre carottes menthe

Ingrédients pour 800 ml de jus, soit 4 verres :

  • 1 orange
  • 1 fenouil (ou 1 pomme et ½ fenouil)
  • 1 concombre
  • 2 carottes
  • 5 feuilles de menthe

 

Déroulement de la recette :

  1. Laver les fruits et légumes.
  2. Découper l’orange en gros quartiers, le fenouil en gros morceaux.
  3. Découper le concombre et les carottes si besoin.
  4. Passer tous les ingrédients à l’extracteur avant de siroter.

 

Astuces :

  • Pour atténuer le goût du fenouil, optez pour 1 pomme et la moitié d’un petit fenouil au lieu d’1 fenouil entier.
  • Personnellement, je garde la peau de l’orange. Pour un goût d’orange moins prononcé, pelez l’orange.
 
recettes de jus
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Alice, maman d’une petite tornade, humaine imparfaite, auteure et coach de vie orientée bien-être.

Je partage sur mon blog des p’tits plats et desserts du quotidien pour toutes et tous, quel que soit votre régime alimentaire.

Et je vous apporte mes réflexions au sujet d’une relation à l’alimentation, à son corps et à soi-même apaisée.

Ou quand la cuisine rencontre le coaching…

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10 réponses

  1. Bjr,
    Les recettes ont l’air bien appétissantes mais entre les superblender de compét, les extracteurs de jus…etc je me demande si cela est vraiment nécessaire dans une cuisine végane. Nul polémique dans mes propos mais un constat que je vois sur plusieurs blogs veggie.

    1. Bonjour,

      Chacun fait en fonction de ses envies et besoins…
      Personnellement, je ne pourrais faire sans mon blender.
      Pour ce qui est des jus, si on raffole de jus… un extracteur est top, sinon, on peut passer son chemin. :)

      Mais en vrai, on peut se nourrir de fruits et légumes à la croque, de céréales et de légumineuses à l’eau…

      Bises,

      Lili

  2. Bonjour, sympa la découverte de ton article et de cet appareil. Je fonctionne avec un extracteur de jus, c’est bien mais bruyant et il commence à avoir de l’âge. Mes recettes ressemblent aux tiennes, sauf que je fais carottes, courgettes, avec les fleurs aussi ! et persil. Je vais rajouter une pomme comme tu fais dans ta recette. Mon jus préféré, Oranges carottes menthe framboises et fraises, et je vois que dans une de tes recettes, tu rajoute du fenouil! je vais tester…merci pour l’article, bonne fin de journée

  3. Cela fait un petit moment que je souhaite investir dans un extracteur et de lire vos recettes me motive un peu plus pour l’acheter rapidement….

  4. Ces trois jus semblent vraiment délicieux !
    Je me vois bien en siroter quelques uns l’après-midi, à l’ombre avec un bon livre :)
    J’adorerais pouvoir faire un jus à l’extracteur, notamment un jus orange, ananas, citron, et pomme !
    Bisous et bon week-end

  5. J’ai investi dans un carbel en janvier à la Veggie de Lyon (un plus petit, suffisant pour moi toute seule) et malgré le prix je ne regrette pas mon achat, il est génial ! Hâte de tester tes jus, ça me changera des basiques :)

  6. tes jus sont justes parfaits! merci pour tes belles recettes ma Lili! ;)
    je t’embrasse :-*

  7. Bonjiour
    Dommage j’aurai bien voulu gagner l’extracteur de jus mais je n’ai pas de Facebook alors je pars perdante
    Je suis bien triste de ne pouvoir jouer peut etre feras tu un coucours sur ton adresse mail..
    Bonne journée

  8. Cela fait un moment que je me demande si ça ne vaudrait pas le coup d’investir dans un extracteur de jus ! Les recettes font envie.

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