Bâtonnets glacés à la pêche (vegan, sans gluten)

Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette simple et efficace, avec trois ingrédients seulement. Des bâtonnets glacés à la pêche frais et gourmands que vous allez aimer partager avec vos enfants et vos proches. C’est parti !

Bâtonnets glacés à la pêche

Ingrédients pour 5 bâtonnets d’été :

  • 2 grosses pêches jaunes (375 g environ)
  • 100 g de crème végétale vanillée “dessert” (marque Sojasun par exemple)
  • 1 filet de sirop d’agave

 

Méthode :

  1. Peler et dénoyauter les pêches jaunes.
  2. Les couper en dés.
  3. Les déposer dans votre blender.
  4. Ajouter la crème végétale vanillée et le filet de sirop d’agave.
  5. Mixer jusqu’à l’obtention d’une préparation bien lisse et homogène.
  6. Répartir dans 5 moules à popsicles/esquimaux.
  7. Placer au congélateur 3 heures au moins.
  8. Passer sous l’eau chaude pour démouler facilement.

 

Astuce : Troquez les pêches pour d’autres fruits tendres de votre choix.

Vidéo : Retrouvez une courte vidéo en cliquant ici.

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Alice, alias Lili, maman d’une petite tornade, humaine imparfaite, auteure et coach bien-être.

Je partage sur mon blog des p’tits plats et desserts végétaliens/sans gluten du quotidien pour tous, quel que soit votre régime alimentaire, pour une cuisine alternative gourmande et facile, sans étiquettes ni prise de tête.

Que vous ayez envie de plus de vert dans votre vie, de repas plus respectueux de votre corps et de la planète, ou simplement d’instants gourmands légers, vous êtes au bon endroit.

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Coach de vie certifiée et conseillère en naturopathie spécialisée dans la sphère digestive, je suis formée à la gestion des Troubles du Comportement Alimentaire, à l’accompagnement, ainsi qu’à la nutrition.

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