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Bol petit-déjeuner express (vegan, sans gluten)

Bol petit-déjeuner express {base à personnaliser – compléter}

Bol petit-déjeuner express

Ingrédients pour 1 personne :

  • 100 g de yaourt végétal
  • 3 c. à soupe de compote de fruits
  • 1 c. à soupe de petits fruits secs (raisins, goji, mulberries, cranberries…)
  • 2 c. à café de graines de chanvre
  • ½ c. à café de chlorelle en poudre
  • 2 c. à café de purée d’amande complète

Méthode :

  1. Dans un bol, déposer le yaourt végétal.
  2. Ajouter dessus la compote puis les fruits secs, les graines, la chlorelle et la purée d’amande.
  3. Déguster aussitôt.
 
Variantes : Optez pour un yaourt à base de coco, troquez la purée d’amande pour une purée de noisette ou de cajou, craquez pour des graines de courge et/ou de tournesol, glissez-y des figues séchées ainsi que des flocons de sarrasin ou d’avoine (avec ou sans gluten, selon vos préférences)… et n’hésitez pas à accompagner votre bol d’une source de glucides (personnellement, il s’agit souvent d’une belle part de gâteau maison que je mange après m’être préparée pour la journée – je prends mon petit-déjeuner en deux temps, bien souvent).

Vidéo :

Cette recette est filmée. Cliquez ici pour la découvrir. 

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Alice, maman d’une petite tornade, humaine imparfaite, auteure et coach de vie orientée bien-être.

Je partage sur mon blog des p’tits plats et desserts du quotidien pour toutes et tous, quel que soit votre régime alimentaire.

Et je vous apporte mes réflexions au sujet d’une relation à l’alimentation, à son corps et à soi-même apaisée.

Ou quand la cuisine rencontre le coaching…

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