Biscuits, muffins et mignardises Archives

Millionnaire shortbread : comment réaliser une version vegan et sans gluten ?

19/04/2019 // Pas de commentaire

Vous le savez peut-être : je suis à moitié anglaise. Petite, je passais une bonne partie des vacances scolaires chez mes grands-parents, à une trentaine de miles de Birmingham. J’ai de très bons souvenirs de ces semaines britanniques, durant lesquelles... Lire la suite →

Muffins au thé matcha et au granola (vegan)

23/03/2019 // Pas de commentaire

Aujourd’hui, c’est un peu la fête ! Je partage en effet avec vous une recette coup de cœur. Des muffins au thé matcha et au granola de folie, validés par une amie, mon mari et mon fils, en mode « c’est une... Lire la suite →

Madeleines sans gluten à la noisette (vegan)

23/02/2019 // 16 Commentaires

Lorsque j’ai posté la photo de mes madeleines sans gluten sur les réseaux sociaux, vous avez été nombreux/ses à manifester votre engouement pour ces petits gâteaux doux, légers, moelleux et tendres. Que je vous comprends !! La madeleine, c’est ma... Lire la suite →

Massepain sans œuf ou truffes à la pâte d’amandes maison (vegan)

29/11/2017 // 3 Commentaires

Tellement de possibilités pour le titre de cette recette !! Car il s’agit en réalité de plusieurs gourmandises, dont un massepain sans œuf, que je vous invite à réaliser aujourd’hui, sur la base d’une pâte d’amandes maison. Cette dernière peut... Lire la suite →

Cookies sans gluten au citron et graines de chia

Cookies au citron et graines de chia sans gluten (vegan)

24/11/2017 // 22 Commentaires

L’avantage de suivre une blogueuse dont la passion numéro 1 dans la vie est les cookies, c’est que vous avez un choix incroyable et une source inépuisable de recettes parmi lesquelles piocher. L’inconvénient de vivre avec une blogueuse dont la passion... Lire la suite →

Muffins marbrés banane et chocolat sans gluten pour Halloween

Muffins marbrés banane et chocolat sans gluten (vegan)

31/10/2017 // 14 Commentaires

Cette recette de muffins marbrés banane et chocolat sans gluten n’était pas prévue. Du tout. Je rentrais à peine chez moi après un séjour chez ma maman et j’avais un atelier pour enfants à animer quelques heures plus tard… Pas... Lire la suite →

Biscuits sans gluten pour le thé (vegan)

07/12/2016 // 59 Commentaires

Ces biscuits sans gluten sont dingues !!! Végétaliens, sains, peu caloriques et faciles à réaliser, ils nécessitent par ailleurs très peu d’ingrédients… pour un maximum d’effet ! Qui dit mieux ?! Je peux vous l’assurer : vous allez vouloir en offrir à Noël, en... Lire la suite →

Fondant au chocolat végétalien et sans gluten

Fondant au chocolat végétalien avec ou sans gluten (vegan)

14/10/2016 // 44 Commentaires

L’automne arrive à grands pas et je suis déjà en mode chocolat… Bon, à vrai dire, pour être entièrement honnête avec vous, je suis en mode chocolat toute l’année. La seule différence, c’est qu’en automne et en hiver, j’ose partager... Lire la suite →

Chocolat maison "healthy" facile et rapide

Chocolats maison faciles et rapides (vegan)

05/10/2016 // 22 Commentaires

Cet été, il a fait chaud, très chaud. Beaucoup trop chaud pour acheter du chocolat en magasin bio. Aussitôt glissé dans le sac, voilà que le coquin fondait comme neige au soleil… Je me suis donc retrouvée coincée : car... Lire la suite →

Petits cakes moelleux à la farine de coco et aux cerises

Petits cakes à la farine de coco et aux cerises (vegan)

29/06/2016 // 9 Commentaires

Avant de prendre quelques semaines de congés durant lesquelles je vais travailler sur un nouvel ouvrage gourmand, je tenais à partager avec vous ma recette de petits cakes à la farine de coco et aux cerises. Ayant récupéré plusieurs kilos... Lire la suite →

Chocolats maison à la noix de coco (vegan)

25/03/2016 // 18 Commentaires

Dans deux jours, les cloches déposeront des chocolats dans les maisons et les jardins… Youpiii !! Pâques, c’est un des moments de l’année que je préfère ! Car en plus de s’offrir des chocolats, on profite des premiers rayons de... Lire la suite →

Biscuits sans gluten chocolat coco à offrir (vegan)

10/12/2015 // 28 Commentaires

Après vous avoir présenté mes « biscrus » ou cookies crus, je reviens en fanfare avec des petits biscuits sans gluten chocolat noix de coco à offrir, que les anglophones nomment « cookies in a jar ». Je vous avais prévenus, j’aime les biscuits ! Et... Lire la suite →

"Biscrus" ou cookies crus, coco et amande

Cookies sans sucre coco et amande (vegan)

05/12/2015 // 19 Commentaires

Vous le savez, j’aime les biscuits sous toutes leurs formes. Ce sont d’ailleurs mes gourmandises préférées, tant j’aime les confectionner. Rapides, variables à souhait, nourrissants, je ne peux m’en passer longtemps… Pour des raisons de santé, j’ai dû revoir la manière... Lire la suite →