Boissons chaudes et petits-déjeuners Archives

Riz au lait vegan facile (vegan)

14/09/2018 // 1 Commentaire

En ce moment, au petit-déjeuner, je me régale avec un riz au lait vegan que je sers à toutes les sauces, ou presque ! Il existe tant de possibilités pour ce dessert qui rappelle l’enfance que je ne m’en lasse... Lire la suite →

Petit-déjeuner bien-être nomade (vegan)

25/05/2018 // 8 Commentaires

Aujourd’hui, je partage avec vous mon secret pour un matin digeste et énergétique ! J’ai mis au point cette recette de petit-déjeuner bien-être au fil des derniers mois, alors que ma grossesse réclamait plus de fibres et d’énergie. Il est... Lire la suite →

Yaourt de soja maison aux flocons et aux graines (vegan)

27/04/2018 // 10 Commentaires

Aujourd’hui, je vous livre une recette toute simple tirée de mon dernier ouvrage “Le grand livre de l’alimentation végétalienne : Le mode d’emploi complet pour apprendre à manger autrement sans risques ni carences“, paru le mois dernier aux éditions Leduc.S... Lire la suite →

Cake aux pommes sans gluten aux noisettes sans sucre ajouté (vegan)

17/03/2018 // 16 Commentaires

Cette recette revêt quelque chose de particulier puisqu’il s’agit de la première que j’ai réalisée pour mon blog après l’arrivée de notre petit Gabriel. Mieux : je l’ai cuisinée avec bébé en écharpe, je l’ai photographiée avec bébé en écharpe,... Lire la suite →

Gaufres à la courge, avocat et mâche, sauce cacahuètes et coco (vegan)

23/02/2018 // 23 Commentaires

Avant de donner naissance à mon premier enfant, notre petit Gabriel, un événement dont je vous parlerai prochainement, j’ai réalisé et rédigé une série de recettes que je peux désormais partager avec vous, deux semaines après ma sortie de la... Lire la suite →

Pain aux fruits {pommes, fruits secs et noix} (vegan)

27/01/2018 // 18 Commentaires

En novembre dernier, je me suis rendue à Lyon pour une conférence sur un salon bio. Parfois, je donne des démonstrations culinaires en public, mais cette fois-ci, je présentais mon livre “Anti-candida” et j’expliquais mon parcours. Après avoir parlé devant... Lire la suite →

Moelleux à l’amande individuels sans gluten (vegan)

13/01/2018 // 15 Commentaires

Quelle difficulté à trouver un titre pour ces moelleux à l’amande individuels sans gluten… Mais j’y suis parvenue, ouf ! C’est à force de voir défiler des gâteaux et galettes des rois (que certains renomment astucieusement “galette des reines”) que... Lire la suite →

Porridge minute sans lait noix de coco baies de goji

Porridge sans lait à la noix de coco et aux baies de goji (vegan)

22/12/2017 // 9 Commentaires

Simple, rapide et efficace, telle pourrait être ma devise ! Preuve en est une nouvelle fois avec la recette que je vous invite à réaliser aujourd’hui : un porridge sans lait à la noix de coco et aux baies de... Lire la suite →

10 boissons végétales pour se réchauffer au coin du feu

10 boissons végétales pour se réchauffer (vegan)

16/12/2017 // 11 Commentaires

En grande amatrice de boissons végétales chaudes et lactées, j’avais envie d’écrire cet article depuis un petit moment déjà… J’avais tout de même besoin d’un peu de temps pour réunir mes recettes mais surtout pour me programmer un marathon photos... Lire la suite →

Latte aux épices automnal… sans lait ! (vegan)

20/11/2017 // 18 Commentaires

Je vous ai préparé un article spécial boissons d’hiver dans lequel j’ai réuni mes 11 coups de cœur à siroter au coin du feu… Ce latte aux épices automnal, sans lait, est apparu quelques temps après le bouclage de mon post boissons... Lire la suite →

Muffins marbrés banane et chocolat sans gluten pour Halloween

Muffins marbrés banane et chocolat sans gluten (vegan)

31/10/2017 // 12 Commentaires

Cette recette de muffins marbrés banane et chocolat sans gluten n’était pas prévue. Du tout. Je rentrais à peine chez moi après un séjour chez ma maman et j’avais un atelier pour enfants à animer quelques heures plus tard… Pas... Lire la suite →

Muesli maison pour intestins paresseux (vegan)

29/09/2017 // 17 Commentaires

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de muesli maison pour intestins paresseux. Si vous me suivez, vous savez sûrement que je souffre de colopathie fonctionnelle, appelée également syndrome de l’intestin irritable (ou du côlon irritable, c’est la même chose).... Lire la suite →

Bowl cake vegan à la banane

25/08/2017 // 7 Commentaires

Êtes-vous vous aussi, comme moi, passé à côté de la déferlante bowl cake qui a frappé la toile en 2015 ? Cette tendance, propagée par nos amis anglophones (“bowl” étant tout simplement l’équivalent du mot “bol” en français, et “bowl... Lire la suite →

3 recettes de jus à l’extracteur pour l’été

30/06/2017 // 13 Commentaires

Aujourd’hui, je vous livre 3 recettes de jus à l’extracteur pour l’été. Le mois dernier, la marque Carbel m’a contactée pour me proposer de tester un de leurs extracteurs de jus, rouge qui plus est ! J’ai sauté sur l’occasion,... Lire la suite →

Pancakes vegan à l’aquafaba et lait de coco (vegan)

23/06/2017 // 20 Commentaires

Cette recette de pancakes vegan à l’aquafaba et lait de coco est née d’une belle erreur. Comme quoi… J’étais partie pour réaliser un tiramisu avec du jus de pois chiche et de la crème de coco, quand j’ai compris que... Lire la suite →

Smoothie banane et blettes (vegan)

09/06/2017 // 5 Commentaires

J’ai récemment eu le plaisir de nourrir plusieurs bouches à la maison, majoritairement masculines. Mon mari étant un amoureux du jardinage m’a gentiment planté des blettes, lui qui ne les affectionne pourtant pas. Un détour au magasin bio nous a valu... Lire la suite →

Petit-déjeuner à la patate douce (vegan)

05/05/2017 // 20 Commentaires

Un petit-déjeuner à la patate douce ?! Quand on souffre d’aigreurs d’estomac, comme moi, il peut être parfois difficile de s’alimenter le matin, tant les remontées acides sont violentes après le petit-déjeuner. Je craque régulièrement pour des flocons, façon overnight... Lire la suite →

Lait de riz maison facile

10/03/2017 // 50 Commentaires

J’ai eu du mal à l’apprivoiser et pourtant, désormais j’en raffole ! Le lait de riz est la boisson végétale que je consomme le plus, avec le lait de millet de la marque Lima (chaud, avec une pointe de cannelle,... Lire la suite →

Cinnamon rolls vegan {ou brioche à la cannelle}

02/12/2016 // 18 Commentaires

S’il est une vérité que je dois rétablir, c’est que je ne suis pas la reine de la boulange ! Brioches et pains ne sont pas mes points forts et pourtant, j’adore les confectionner !! J’aime l’odeur de la levure,... Lire la suite →

Crumble sans gluten ou cobbler express aux mûres

Crumble léger sans gluten {ou cobbler} aux mûres (vegan)

24/09/2016 // 17 Commentaires

Le mois dernier, je vous ai parlé des mûres ramassées par mon mari à quelques pas de chez nous. Après les avoir mises à l’honneur dans un gâteau aux mûres, citron, pavot et coco puis un flan végétalien aux mûres, je les... Lire la suite →

Gâteau aux mûres, citron, pavot et coco (vegan)

28/08/2016 // 30 Commentaires

Aujourd’hui, je vous retrouve pour une recette de gâteau aux mûres, citron, pavot et coco. Peut-être le savez-vous déjà si vous suivez mon blog assidûment : mon mari aime cueillir des fruits dans la nature, lorsque c’est la saison. Cerises,... Lire la suite →

Mon dernier livre à offrir et à s'offrir :