Boissons chaudes et petits-déjeuners Archives - Page 2 sur 6

Cinnamon rolls vegan {ou brioche à la cannelle}

02/12/2016 // 18 Commentaires

S’il est une vérité que je dois rétablir, c’est que je ne suis pas la reine de la boulange ! Brioches et pains ne sont pas mes points forts et pourtant, j’adore les confectionner !! J’aime l’odeur de la levure,... Lire la suite →

Crumble sans gluten ou cobbler express aux mûres

Crumble léger sans gluten {ou cobbler} aux mûres (vegan)

24/09/2016 // 17 Commentaires

Le mois dernier, je vous ai parlé des mûres ramassées par mon mari à quelques pas de chez nous. Après les avoir mises à l’honneur dans un gâteau aux mûres, citron, pavot et coco puis un flan végétalien aux mûres, je les... Lire la suite →

Gâteau aux mûres, citron, pavot et coco (vegan)

28/08/2016 // 30 Commentaires

Aujourd’hui, je vous retrouve pour une recette de gâteau aux mûres, citron, pavot et coco. Peut-être le savez-vous déjà si vous suivez mon blog assidûment : mon mari aime cueillir des fruits dans la nature, lorsque c’est la saison. Cerises,... Lire la suite →

Petits cakes moelleux à la farine de coco et aux cerises

Petits cakes à la farine de coco et aux cerises (vegan)

29/06/2016 // 10 Commentaires

Avant de prendre quelques semaines de congés durant lesquelles je vais travailler sur un nouvel ouvrage gourmand, je tenais à partager avec vous ma recette de petits cakes à la farine de coco et aux cerises. Ayant récupéré plusieurs kilos... Lire la suite →

Pain express sans farine, aux flocons de millet et graines

Pain sans farine express, aux flocons et graines (vegan)

27/04/2016 // 31 Commentaires

La recette de pain sans farine express, aux flocons et graines que je partage aujourd’hui avec vous est extraite de mon dernier e-book Good Morning, Vegan. Composé de 22 idées p’tit déj’ entièrement végétales, sans gluten et sans soja, il a déjà... Lire la suite →

Crèmes aux graines de chia, coco et cacao (vegan)

22/03/2016 // 39 Commentaires

Aujourd’hui, je vous livre une recette que je réalise souvent, et que je sers à tout moment de la journée : au petit-déjeuner, pour le goûter, en guise de dessert le midi ou le soir… C’est que mes petites crèmes... Lire la suite →

Crèmes aux pruneaux et à l’orange (vegan)

17/03/2016 // 8 Commentaires

Ma deuxième recette filmée (des crèmes aux pruneaux et à l’orange) rejoint un thème qui me touche et dont j’ai déjà abordé le sujet avec vous : le ventre et digestion ! Je souhaitais l’accompagner de trucs et astuces qui... Lire la suite →

Boisson chaude et crue à l'amande et au sésame

Boisson chaude et crue amande et sésame (vegan)

21/02/2016 // 23 Commentaires

L’hiver, j’ai envie de chaleur entre mes mains : cette boisson chaude et crue à l’amande et au sésame est parfaite pour combler ce besoin. L’appel du chocolat chaud, devant la cheminée ou sous la couverture, est souvent bien trop... Lire la suite →

Purée de fruits pour réveil vitaminé (vegan)

22/01/2016 // 13 Commentaires

Aujourd’hui, je vous propose un réveil très simple, et tout en douceur, avec une purée de fruits pour faire le plein de vitamines dès le réveil, et aider votre organisme à émerger sans trop le brusquer. Saviez-vous que le matin,... Lire la suite →

Frangipane crue (vegan)

09/01/2016 // 39 Commentaires

Dimanche dernier, alors que je confectionnais une galette des rois pour mon mari, à l’occasion de l’Épiphanie (mais aussi et surtout parce que la galette des rois est une obligation conjugale inscrite dans notre contrat de mariage !), galette des... Lire la suite →

"Biscrus" ou cookies crus, coco et amande

Cookies sans sucre coco et amande (vegan)

05/12/2015 // 23 Commentaires

Vous le savez, j’aime les biscuits sous toutes leurs formes. Ce sont d’ailleurs mes gourmandises préférées, tant j’aime les confectionner. Rapides, variables à souhait, nourrissants, je ne peux m’en passer longtemps… Pour des raisons de santé, j’ai dû revoir la manière... Lire la suite →

Biscuits sans gluten et sans sucre, caroube et noisettes (vegan)

19/11/2015 // 39 Commentaires

Des biscuits sans gluten et sans sucre. Sans œufs et sans beurre. Sans les mains et sans les dents ! Challenge remporté !! Si je fais la maligne aujourd’hui avec mes biscuits, c’est que j’en ai fait des essais…! Depuis... Lire la suite →

Gâteau sans gluten aux pommes, châtaigne et huile d’olive (vegan)

25/09/2015 // 31 Commentaires

Les feuilles tombent, il pleut, notre bronzage estival n’a pas tenu la rentrée… C’est moi ou l’automne s’est bel et bien installé ? Qu’à cela ne tienne, on peut enfin croquer joyeusement dans des courges et des panais, profiter à nouveau... Lire la suite →

Blondies vegan à l’amande et tonka (vegan)

10/06/2015 // 17 Commentaires

Proche du brownie par sa texture, le blondie est un gâteau très riche et sucré, qui nous vient tout droit (vous l’aurez deviné !) des États-Unis. J’ai essayé de rester fidèle à la pâtisserie d’origine (tout en réalisant bien sûr une... Lire la suite →

Chia pudding : crème aux graines de chia (vegan)

13/04/2015 // 29 Commentaires

Je ne sais pas vous, mais j’aime démarrer la journée en douceur, avec un thé ou un café au lait de riz ou d’amande, et quelque chose de sain et de gourmand à grignoter. Souvent, je prépare des gâteaux ou... Lire la suite →

Jus sans extracteur pomme, fenouil, poire et gingembre (vegan)

03/03/2015 // 28 Commentaires

J’avais envie d’un bon jus vitaminé maison mais je n’ai pas encore d’extracteur. N’étant pas rapidement découragée, j’ai réalisé un jus sans extracteur en optant pour la même technique que le lait végétal : j’ai mixé mes fruits au Vitamix... Lire la suite →

Lait végétal maison et ses biscuits à l’okara (vegan)

11/02/2015 // 154 Commentaires

Depuis que j’ai un Vitamix, je fais mon lait végétal maison. Et depuis que je fais mon lait végétal maison, j’ai de l’okara. Pour ceux qui ne savent pas ce qu’est l’okara, c’est tout simplement de la pulpe d’oléagineux qu’il nous... Lire la suite →

Mon dernier livre à offrir et à s'offrir :