Archives des Gâteaux et tartes

Gâteau au chocolat et framboise (vegan, sans gluten)

23/05/2019 // 11 Commentaires

Bonjour ! J’ai eu le plaisir le mois dernier de célébrer l’anniversaire de ma sœur et d’avoir pour mission d’apporter un support aux bougies. Pour moi qui ne peux concevoir un anniversaire sans dessert festif, je me suis régalée à... Lire la suite →

Carrés fondants au chocolat et crème anglaise (vegan, sans gluten)

26/04/2019 // 6 Commentaires

Tu connais l’histoire de la fille qui était restée coincée à Pâques ?! En mode « Lili et la chocolaterie », me voici de retour avec une nouvelle recette cacaotée : je vous présente mes carrés fondants au chocolat et leur crème... Lire la suite →

Entremets sans gluten aux pommes et aux deux chocolats (vegan)

14/04/2019 // 3 Commentaires

Je suis dans ma période pâtisserie en ce moment. Aussi, je m’amuse à créer de chouettes recettes visuellement sympathiques, à plusieurs étages, végétales et sans gluten, et carrément gourmandes ! Attendez-vous donc à quelques desserts alléchants dans les semaines à... Lire la suite →

Galette frangipane aux noisettes et crème de marrons (vegan)

20/01/2019 // 2 Commentaires

Aussitôt dégustée, aussi publiée ! Ma galette des rois et reines 2019 a des saveurs d’automne et plairait à tous les écureuils gourmands !! À défaut de pouvoir tirer les rois avec ces adorables rongeurs, je vous invite à savourer... Lire la suite →

Tarte à la banane yuzu et noisette meringuée (vegan)

15/11/2018 // 6 Commentaires

Aujourd’hui, je vous retrouve pour une recette que j’ai pris plaisir à réaliser récemment, en vue des fêtes de fin d’année ! Ma recette de tarte à la banane yuzu et noisette meringuée, je l’ai pensée pour éclairer quelque peu... Lire la suite →

Cheesecake vegan sans gluten aux fruits rouges (vegan)

26/06/2018 // 10 Commentaires

Ce soir-là, nous fêtions les 25 ans de ma sœur. Et l’envie de confectionner un joli dessert pour marquer le coup était bien présente. J’ai de suite pensé à un cheesecake vegan sans gluten aux fruits rouges, festif et de... Lire la suite →

Tarte au citron sans gluten (vegan)

13/05/2018 // 20 Commentaires

Si la tarte au citron fait la couverture de mon ouvrage « Passionnément vegan », écrit en collaboration avec mon amie Julie alias Jujube en Cuisine pour les éditions Solar, je ne vous ai jamais proposé une telle recette sur mon blog.... Lire la suite →

Gâteau sans FODMAPs à l’ananas (vegan)

02/03/2018 // 16 Commentaires

Connaissez-vous le gâteau « nini » ? Eh bien figurez-vous que vous l’avez sous les yeux aujourd’hui !! Car mon goûter du jour est sans lactose ni œufs ni gluten ni matière grasse ni sucre ni FODMAPs : « nini » quoi. Mon gâteau sans FODMAPs,... Lire la suite →