Gâteaux et tartes Archives - Page 2 sur 7

Brownie végétalien aux haricots rouges et patate douce (vegan)

11/02/2017 // 32 Commentaires

J’ai tant de choses à vous dire sur la recette qui va suivre, si vous saviez…!! Lorsque je l’ai réalisée, dans un moment de pure gourmandise et d’excitation chocolatée, j’avais l’impression de faire quelque chose de grand, quelque chose de fou…... Lire la suite →

Gâteau sans matière grasse kakis pommes érable (vegan)

25/01/2017 // 17 Commentaires

C’est avec une grande tristesse que chaque année, mon mari et moi nous apprêtons à dire au revoir à la saison des kakis, le fruit du plaqueminier. Notre plus grande joie, c’est de les déguster à la petite cuillère, lorsqu’ils... Lire la suite →

Galette sans gluten aux pommes façon "apple pie"

Galette aux pommes sans gluten façon « apple pie » (vegan)

13/01/2017 // 4 Commentaires

Qui veut une part de galette aux pommes sans gluten ? Puisqu’on est dans la période « galette des rois », les desserts que j’apporte en ce moment chez mes amis sont tous garnis d’une fève. C’est tellement plus festif, vous ne... Lire la suite →

3 galettes frangipane végétales pour l’épiphanie (vegan)

06/01/2017 // 19 Commentaires

Il y a tout juste cinq ans, je réalisais mes premières galettes frangipane végétales. Je m’apprêtais à quitter ma région parisienne natale pour m’installer dans le Sud de la France avec mon mari et, pour fêter ça, j’avais invité ma famille... Lire la suite →

Tartelettes crues au kaki, coco et kiwi (vegan)

04/11/2016 // 21 Commentaires

Quand arrive la saison des kakis, il règne un air de fête à la maison. Mon mari et moi avons découvert ce fruit récemment, au détour d’un marché provençal. Nous l’adorons pour sa couleur, sa texture, son goût unique et... Lire la suite →

Fondant au chocolat végétalien et sans gluten

Fondant au chocolat végétalien avec ou sans gluten (vegan)

14/10/2016 // 44 Commentaires

L’automne arrive à grands pas et je suis déjà en mode chocolat… Bon, à vrai dire, pour être entièrement honnête avec vous, je suis en mode chocolat toute l’année. La seule différence, c’est qu’en automne et en hiver, j’ose partager... Lire la suite →

Gâteau aux mûres, citron, pavot et coco (vegan)

28/08/2016 // 28 Commentaires

Aujourd’hui, je vous retrouve pour une recette de gâteau aux mûres, citron, pavot et coco. Peut-être le savez-vous déjà si vous suivez mon blog assidûment : mon mari aime cueillir des fruits dans la nature, lorsque c’est la saison. Cerises,... Lire la suite →

Tartelettes healthy et gourmandes aux fruits rouges (vegan)

22/06/2016 // 23 Commentaires

Ce dessert est LE dessert chouchou de mon mari. Je le réalise très souvent, avec des fruits de saison. J’avais envie d’attendre les premières fraises et framboises pour la partager avec vous, car je trouve que c’est aux fruits rouges... Lire la suite →

Far aux pruneaux sans gluten (vegan)

06/02/2016 // 18 Commentaires

J’avais envie de réaliser un petit dessert sympa, mais c’était la fin de semaine, les placards étaient un peu vides… Idéalement, je souhaitais manger quelque chose avec des fruits, mais je venais de mordre dans la dernière pomme. Et puis... Lire la suite →

Layer cake sans gluten poire et chocolat (vegan)

21/12/2015 // 17 Commentaires

Les années précédentes, j’avais opté pour la fameuse bûche à Noël. J’avais particulièrement craqué pour ma bûche express, au chocolat et à la crème de marrons, si facile et rapide à réaliser. D’ailleurs, cette année, je n’ai pas pu m’empêcher... Lire la suite →

Bûche de Noël sans gluten, au chocolat et à la noix de coco

Bûche de Noël sans gluten chocolat noix de coco (vegan)

12/12/2015 // 71 Commentaires

L’an dernier, pour le réveillon, j’avais préparé une bûche au chocolat et à la noix de coco. La recette contenant du gluten, j’ai souhaité la revisiter et je reviens cette année avec une recette aboutie de bûche de Noël sans... Lire la suite →

Gâteau sans gluten aux pommes, châtaigne et huile d’olive (vegan)

25/09/2015 // 31 Commentaires

Les feuilles tombent, il pleut, notre bronzage estival n’a pas tenu la rentrée… C’est moi ou l’automne s’est bel et bien installé ? Qu’à cela ne tienne, on peut enfin croquer joyeusement dans des courges et des panais, profiter à nouveau... Lire la suite →

Bavarois végétalien et sans gluten aux fruits rouges (vegan)

01/09/2015 // 19 Commentaires

Bon, bon, mon titre est un chouilla mensonger. Car il ce n’agit pas exactement d’un bavarois végétalien que je vous présente aujourd’hui, quoique… Un bavarois, c’est quoi ? En général, c’est une génoise surmontée d’une mousse chocolatée ou fruitée, souvent additionnée... Lire la suite →

Mon dernier livre à offrir et à s'offrir :