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Au Vert avec Lili
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Gratin de potimarron et “parmesan” végétal (vegan)
Tarte sans gluten à la courge butternut et tofu fumé (vegan)
Haricots blancs à la tomate et au poivron (vegan, sans gluten)
Risotto aux cèpes et à l’huile de truffe (vegan, sans gluten)
Duo de quinoa et boulgour au tofu et carottes (vegan)
Taboulé aux tomates, concombre et champignons (vegan)
Tagliatelles à la roquette, tomates cerise et pignons de pin (vegan)
Tatin aux tomates cerise et aux échalotes confites (vegan)
Sfincione (pizza sicilienne) (vegan)
Caponata sicilienne (vegan, sans gluten)
Gaufres sans gluten aux échalotes, à la châtaigne et au cumin (vegan, sans gluten)
Veggie burger aux flocons d’avoine, graines de lin et tournesol (vegan)
Tourte légère à la courgette, à l’aubergine et au tofu (vegan)
Wrap aux légumes grillés et mayonnaise végétale (vegan, sans gluten)
Tourte aux pommes de terre, patate douce, aubergine et courgette (vegan)
Pizza aux légumes grillés et levain d’épeautre (vegan)
Tarte fine sans gluten à la châtaigne, tomates cerise et pesto d’épinards (vegan, sans gluten)
Gratin de blettes, tomates, oignons rouges et tofu soyeux (vegan, sans gluten)
Aumônières au riz, maïs et curcuma (vegan)
Mille-feuille d’aubergine, de courgette et de tomates concassées (vegan, sans gluten)
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