Sans sucre ajouté Archives - Page 2 sur 2

Jus tonique et digestif, à la betterave, fenouil, pomme, kiwi, gingembre et curcuma

Jus tonique et digestif betterave, kiwi et curcuma (vegan)

02/01/2016 // 14 Commentaires

Après les fêtes, un grand verre de jus tonique et digestif s’impose, non ? En novembre dernier, j’ai fait l’acquisition d’un extracteur de jus. Si jusqu’ici je parvenais à réaliser mes jus au blender, j’ai eu envie de passer à... Lire la suite →

"Biscrus" ou cookies crus, coco et amande

Cookies sans sucre coco et amande (vegan)

05/12/2015 // 23 Commentaires

Vous le savez, j’aime les biscuits sous toutes leurs formes. Ce sont d’ailleurs mes gourmandises préférées, tant j’aime les confectionner. Rapides, variables à souhait, nourrissants, je ne peux m’en passer longtemps… Pour des raisons de santé, j’ai dû revoir la manière... Lire la suite →

Biscuits sans gluten et sans sucre, caroube et noisettes (vegan)

19/11/2015 // 39 Commentaires

Des biscuits sans gluten et sans sucre. Sans œufs et sans beurre. Sans les mains et sans les dents ! Challenge remporté !! Si je fais la maligne aujourd’hui avec mes biscuits, c’est que j’en ai fait des essais…! Depuis... Lire la suite →

Pumpkin balls : petites douceurs sans sucre (vegan)

31/10/2015 // 36 Commentaires

Aujourd’hui, le monde fête Halloween. Je dis le monde, parce que moi, non. Pas cette année, pas cette fois… Enfin, je dis ça mais j’ai tout de même profité de ce jour pour confectionner des pumpkin balls, des petites douceurs sans... Lire la suite →

Chia pudding : crème aux graines de chia (vegan)

13/04/2015 // 29 Commentaires

Je ne sais pas vous, mais j’aime démarrer la journée en douceur, avec un thé ou un café au lait de riz ou d’amande, et quelque chose de sain et de gourmand à grignoter. Souvent, je prépare des gâteaux ou... Lire la suite →

Jus sans extracteur pomme, fenouil, poire et gingembre (vegan)

03/03/2015 // 28 Commentaires

J’avais envie d’un bon jus vitaminé maison mais je n’ai pas encore d’extracteur. N’étant pas rapidement découragée, j’ai réalisé un jus sans extracteur en optant pour la même technique que le lait végétal : j’ai mixé mes fruits au Vitamix... Lire la suite →

Lait végétal maison et ses biscuits à l’okara (vegan)

11/02/2015 // 156 Commentaires

Depuis que j’ai un Vitamix, je fais mon lait végétal maison. Et depuis que je fais mon lait végétal maison, j’ai de l’okara. Pour ceux qui ne savent pas ce qu’est l’okara, c’est tout simplement de la pulpe d’oléagineux qu’il nous... Lire la suite →

Smoothie vert à la pomme, aux épinards et céleri (vegan)

08/02/2014 // 13 Commentaires

Ce smoothie vert à la pomme, à la banane, aux épinards et au céleri, je l’ai réalisé après avoir terminé mon premier 10 kilomètres en course à pied en novembre dernier, un événement dont je me souviendrais pendant longtemps… Après l’effort... Lire la suite →

Tarte aux pommes crue, poires et dattes (vegan)

22/12/2013 // 12 Commentaires

Pour changer de la traditionnelle tarte aux pommes, je me suis aventurée une nouvelle fois sur le chemin du cru, sans regret, avec une tarte aux pommes crue, poires et dattes. Une fois ma base aux oléagineux, à la caroube... Lire la suite →

Smoothie vert à l’avocat, mâche, poire et spiruline (vegan)

09/12/2013 // 12 Commentaires

Un petit smoothie vert à l’avocat, mâche, poire et spiruline, ça vous dit ? La spiruline, jusqu’à récemment, je ne connaissais pas. Enfin, si, je connaissais, mais de nom quoi. On m’avait dit que c’était une excellente source de protéines,... Lire la suite →

Smoothie sans banane à l’avocat (vegan)

27/05/2013 // 24 Commentaires

Pour l’anniversaire de mon amie Marie, j’ai eu l’idée de lui offrir un appareil à smoothies, elle qui en raffole. Le lendemain, bizarrement, c’est moi qui ai eu envie d’un smoothie !! Je n’en fais que très rarement mais j’ai... Lire la suite →

Porridge au chocolat, noix de coco et noix de pécan (vegan)

13/03/2013 // 26 Commentaires

Ce porridge au chocolat, noix de coco et noix de pécan absolument merveilleux m’a été grandement inspiré par mes moments de détente devant la cheminée, un chocolat chaud à la main… Parfait à l’heure du goûter, il doit l’être tout... Lire la suite →

Mousse au chocolat et noisette à l’agar-agar (vegan)

03/03/2013 // 25 Commentaires

Succombez à ma mousse au chocolat et noisette à l’agar-agar… ! Le 13 février dernier, Angie, du blog La gourmandise selon Angie, publiait sa mousse au chocolat et tonka, testée dans la foulée (et bien évidemment approuvée, Angie est une très bonne... Lire la suite →

Crèmes dessert sans sucre ajouté à la banane, aux dattes et aux pistaches (vegan)

18/02/2013 // 18 Commentaires

Envie d’un dessert onctueux et gourmand ? Craquez pour mes crèmes dessert sans sucre ajouté à la banane, aux dattes et aux pistaches. Saviez-vous que la banane congelée faisait des miracles côté crèmes dessert ? Elle se mélange parfaitement avec... Lire la suite →

Crêpes sans oeuf ni lait (vegan)

24/01/2013 // 316 Commentaires

Des crêpes sans casser d’œuf ? Des crêpes sans lait de vache ? Et si je vous prouvais que faire des crêpes sans oeuf ni lait est possible ? Certains Bretons ne voudront rien entendre et pourtant… Si j’ai réussi... Lire la suite →

Mousse au chocolat sans œuf, au tofu soyeux (vegan)

03/09/2012 // 29 Commentaires

Il existe plusieurs manières de réaliser une mousse au chocolat sans œuf. La première, et certainement la plus courante, est celle que l’on réalise avec du tofu soyeux. Il suffit alors de faire fondre le chocolat au bain-marie et de... Lire la suite →

Smoothie pastèque et citron vert (vegan)

13/08/2012 // 7 Commentaires

Aujourd’hui, je vous retrouve pour une petite recette de boisson estivale fraîche, très appréciable quand il fait bien chaud dehors ! Mon smoothie pastèque et citron vert peut vous accompagner toute la journée : tel quel au petit-déjeuner et au... Lire la suite →

Crèmes aux fruits express (vegan)

14/07/2012 // 12 Commentaires

Ma recette du jour n’est pas contraignante pour un sou ! On y retrouve 3 ingrédients pour un dessert qui goûte bien le fruit. Mes crèmes aux fruits express sont parfaites pour terminer un repas en fraîcheur et en légèreté,... Lire la suite →

Mon dernier livre à offrir et à s'offrir :