Tofu & Simili-Carnés Archives - Page 2 sur 7

Flan de poireau au tofu soyeux (vegan)

02/10/2015 // 44 Commentaires

Je raffole des flans de légumes, pas vous ? On peut les réaliser à tout moment de l’année, avec les légumes qui nous font envie. Mon préféré, c’est sans aucun doute le flan de poireau qui me permet de faire... Lire la suite →

Quiche au tempeh et tomates séchées (vegan)

08/09/2015 // 10 Commentaires

Cet été, notre jardin a été généreux en tomates. Si bien que j’ai dû trouver une méthode de conservation. Et quoi de plus simple et de plus délicieux que des tomates séchées ? J’ai déshydraté mes tomates coupées en tranches... Lire la suite →

Super salade vitaminée et sa super sauce (vegan)

22/04/2015 // 36 Commentaires

Le midi, je craque souvent pour une super salade vitaminée. Celle qui déborde de l’assiette, avec plein de choses et de couleurs dedans. Celle qui fait du bien, qui nourrit, vraiment. Et puis celle qui régale aussi. Depuis le temps... Lire la suite →

Seitan pané au sésame (vegan)

12/01/2015 // 13 Commentaires

Cette recette de seitan pané au sésame, je l’ai créée pour le site Happy Veggie de l’incontournable marque bio Lima, un site Internet qui regorge de recettes et de témoignages de blogueurs qui ont sauté le pas et cuisinent désormais tout... Lire la suite →

Courge spaghetti farcie aux protéines de soja (vegan)

05/01/2015 // 15 Commentaires

Hier midi, j’ai reçu mes copines à déjeuner et j’avais préparé ce plat : une courge spaghetti farcie aux protéines de soja, aux tomates séchées et aux olives. Lorsque je reçois, je fais toujours en sorte de cuisiner des choses qui... Lire la suite →

Terrine vegan au vin blanc, miso et baies roses (vegan)

02/12/2014 // 33 Commentaires

Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et pour l’occasion, je vous concocte quelques recettes festives. Pour ceux qui cherchent des idées de menus, n’oubliez pas qu’il y a un onglet « Repas de fêtes » sur le blog dans... Lire la suite →

Glace à la banane et noisette (vegan)

06/09/2014 // 21 Commentaires

Un dessert ou un goûter simple et gourmand, sain et prêt en quelques minutes seulement, ça vous dit ? Pas besoin de glace du commerce quand on peut préparer soi-même une glace à la banane onctueuse, avec 4 ingrédients seulement et... Lire la suite →

3 recettes avec de la pomme de terre {Priméale}

04/06/2014 // 38 Commentaires

Le 31 mai dernier, j’ai animé un atelier culinaire dans le Miam Truck Priméale, autour de la pomme de terre et des jeunes pousses. Cette matinée fut riche en émotions, croyez-moi ! Cuisiner 3 recettes avec de la pomme de... Lire la suite →