Couches lavables : j’ai essayé et j’ai adopté !

19/10/2018 // 14 Commentaires

Avant la naissance de Gabriel, j’étais persuadée que j’allais me mettre aux couches lavables dès les premiers jours. Et puis bébé est arrivé, entraînant de nombreux chamboulements, et rapidement, j’ai été sous l’eau, au point de ne pas trouver le... Lire la suite →

Soda maison healthy au gingembre (vegan)

12/10/2018 // 13 Commentaires

Il y a des recettes que je fais depuis des années et que je n’ai pas encore publiées malgré les six ans d’existence de mon blog. C’est fou fou fou : j’ai encore tant à partager avec vous !! Mon... Lire la suite →

Cuisine zéro déchet : expérience, astuces et recettes, interviews…

30/09/2018 // 18 Commentaires

Depuis quelques années, je m’intéresse à ce que l’on appelle désormais le zéro déchet (de l’anglais “zero waste” – sorte de stratégie de réduction de la quantité de nos déchets”. ). Parfois de près, parfois de loin, selon ma motivation du... Lire la suite →

Riz au lait vegan facile (vegan)

14/09/2018 // 3 Commentaires

En ce moment, au petit-déjeuner, je me régale avec un riz au lait vegan que je sers à toutes les sauces, ou presque ! Il existe tant de possibilités pour ce dessert qui rappelle l’enfance que je ne m’en lasse... Lire la suite →

Nouilles de courgettes, sauce cajou tomates séchées, boulettes de haricots blancs (vegan)

31/08/2018 // 11 Commentaires

Aujourd’hui, je vous propose une recette que j’ai réalisée cet été, à l’occasion d’un déjeuner avec mon oncle et ma tante. Il s’agit de nouilles de courgettes, nappées d’une sauce cajou et tomates séchées, et accompagnées de boulettes de haricots... Lire la suite →

Salade de lentilles estivale (vegan)

01/08/2018 // 5 Commentaires

Aujourd’hui, je vous livre une recette toute simple, comme j’en fais souvent, et notamment l’été ! Une petite salade de lentilles estivale, ça vous dit ? L’été, je raffole des salades composées. C’est frais, c’est coloré, c’est simple à préparer,... Lire la suite →

Brandade végétarienne au fenouil et haricots blancs (vegan)

06/07/2018 // 6 Commentaires

Brandade, Parmentier… J’avoue que je ne savais pas trop quel nom donner à ce plat à base de fenouil et de haricots blancs. Ce sera donc brandade végétarienne au fenouil et haricots blancs puisque je suis partie d’une recette de... Lire la suite →

Cheesecake vegan sans gluten aux fruits rouges (vegan)

26/06/2018 // 9 Commentaires

Ce soir-là, nous fêtions les 25 ans de ma sœur. Et l’envie de confectionner un joli dessert pour marquer le coup était bien présente. J’ai de suite pensé à un cheesecake vegan sans gluten aux fruits rouges, festif et de... Lire la suite →

Une semaine de menus vegan équilibrés

15/06/2018 // 33 Commentaires

J’ai l’impression que c’est la mode sur YouTube : filmer ce qu’on a mangé dans une journée ou une semaine. C’est vrai que ça peut donner des idées, surtout quand on est à la recherche de menus vegan équilibrés par... Lire la suite →

Petites crèmes à la noisette faciles et gourmandes (vegan)

08/06/2018 // 13 Commentaires

J’espère que vous vous laisserez séduire par mes petites crèmes à la noisette faciles et gourmandes ! C’est une recette très rapide à réaliser que je vous propose aujourd’hui sur mon blog, qui ne nécessite que peu d’ingrédients et qui... Lire la suite →

Petit-déjeuner bien-être nomade (vegan)

25/05/2018 // 8 Commentaires

Aujourd’hui, je partage avec vous mon secret pour un matin digeste et énergétique ! J’ai mis au point cette recette de petit-déjeuner bien-être au fil des derniers mois, alors que ma grossesse réclamait plus de fibres et d’énergie. Il est... Lire la suite →

Prendre soin de son bébé au naturel {Interview avec Jessica Passannante}

22/05/2018 // 17 Commentaires

Le 6 février dernier, j’ai donné naissance à mon premier enfant : Gabriel, 3,360 kg d’amour. Si j’avais encore un doute sur la beauté de la Vie, il allait disparaître en ce jour si particulier : un miracle venait de... Lire la suite →

Tarte au citron sans gluten (vegan)

13/05/2018 // 7 Commentaires

Si la tarte au citron fait la couverture de mon ouvrage “Passionnément vegan”, écrit en collaboration avec mon amie Julie alias Jujube en Cuisine pour les éditions Solar, je ne vous ai jamais proposé une telle recette sur mon blog.... Lire la suite →

Yaourt de soja maison aux flocons et aux graines (vegan)

27/04/2018 // 10 Commentaires

Aujourd’hui, je vous livre une recette toute simple tirée de mon dernier ouvrage “Le grand livre de l’alimentation végétalienne : Le mode d’emploi complet pour apprendre à manger autrement sans risques ni carences“, paru le mois dernier aux éditions Leduc.S... Lire la suite →

Galettes aux steaks de quinoa et haricots noirs Végétal Gourmand (vegan)

18/04/2018 // 3 Commentaires

Cette recette de galettes aux steaks de quinoa et haricots noirs, je l’ai réalisée dans le cadre d’un partenariat avec Végétal Gourmand. J’avais déjà eu l’occasion de travailler avec cette marque spécialisée dans les produits à base de lupin il... Lire la suite →

Quiche sans gluten aux carottes, tofu fumé et kale (vegan)

29/03/2018 // 8 Commentaires

Cette recette de quiche sans gluten aux carottes, tofu fumé et kale est ma quiche de l’hiver ! Je l’ai en effet réalisée à plusieurs reprises avant de décider de la partager ici avec vous. J’ai testé plusieurs versions :... Lire la suite →

“Le grand livre de l’alimentation végétalienne”

21/03/2018 // 316 Commentaires

C’est avec une joie non dissimulée que je vous fais part de la sortie de mon nouveau livre “Le grand livre de l’alimentation végétalienne : Le mode d’emploi complet pour apprendre à manger autrement sans risques ni carences“, paru aux éditions... Lire la suite →

Faut-il avoir peur du soja ? {Interview avec Hervé Berbille}

20/03/2018 // 9 Commentaires

Faut-il avoir peur du soja ? Ces dernières années, on a entendu tout et son contraire au sujet du soja. Si certains clament que cette légumineuse cultivée en Asie depuis bien avant les premiers documents écrits est notre amie, d’autres estiment... Lire la suite →

Cake aux pommes sans gluten aux noisettes sans sucre ajouté (vegan)

17/03/2018 // 16 Commentaires

Cette recette revêt quelque chose de particulier puisqu’il s’agit de la première que j’ai réalisée pour mon blog après l’arrivée de notre petit Gabriel. Mieux : je l’ai cuisinée avec bébé en écharpe, je l’ai photographiée avec bébé en écharpe,... Lire la suite →

60 choses que je ne savais pas avant d’accoucher

14/03/2018 // 95 Commentaires

Les premiers pleurs de notre petit ange lorsque la sage-femme l’a extrait de mon corps m’ont profondément émue. Et depuis, je ne me reconnais plus. Après avoir partagé avec vous les moments phares de ma grossesse, j’avais envie de noter... Lire la suite →

Wraps maison sans gluten au houmous de lentilles corail et légumes lacto-fermentés (vegan)

10/03/2018 // 9 Commentaires

Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette coup de cœur réalisée à partir de produits coup de cœur : des wraps maison au houmous de lentilles corail et carottes lacto-fermentées La Note Bio. Connaissez-vous les légumes lacto-fermentés ? Si vous... Lire la suite →