Tarte sans gluten au poireau et tofu fumé, crumble avoine et noisette (vegan)

18/11/2017 // 11 Commentaires

En ce moment, je dois vous avouer, mon mari m’aide beaucoup en cuisine. Plus mon ventre et mon bébé poussent, plus je fatigue rapidement et peine à effectuer des tâches simples du quotidien, comme préparer les principaux repas. Alors je... Lire la suite →

Gâteau à la banane et noisette (vegan)

15/11/2017 // 12 Commentaires

Le gâteau à la banane et noisette est le gâteau que je réalise le plus souvent. Mon mari étant un sportif, il raffole de ce fruit qu’il n’apprécie pas trop mûr. Aussi, quand nos bananes commencent à se tacheter de... Lire la suite →

Au Vert avec Lili s’ouvre vers le bien-être

10/11/2017 // 12 Commentaires

Si vous me suivez régulièrement, vous savez que je souffre de petits problèmes de santé depuis de nombreuses années qui, mis bout à bout, m’empêchent d’avoir une vie calme et sereine, ou du moins, dénuée de tracas. C’est ainsi que... Lire la suite →

Salade de riz noir, carottes, avocat, tofu, cacahuètes et sésame (vegan)

03/11/2017 // 16 Commentaires

Depuis cet été, je célèbre l’Asie dans ma cuisine ! J’ai des phases comme ça, des envies comme ça… Et en ce moment, je mangerais du riz à tous les repas et à la baguette, s’il vous plaît ! Basmati,... Lire la suite →

Muffins marbrés banane et chocolat sans gluten (vegan)

31/10/2017 // 12 Commentaires

Cette recette de muffins marbrés banane et chocolat sans gluten n’était pas prévue. Du tout. Je rentrais à peine chez moi après un séjour chez ma maman et j’avais un atelier pour enfants à animer quelques heures plus tard… Pas... Lire la suite →

Gâteau au chocolat à étages (vegan)

27/10/2017 // 30 Commentaires

Aux États-Unis, lorsque vous demandez un gâteau au chocolat, on vous sert toujours un dessert qui claque, avec plusieurs couches, de la crème et un glaçage, un gâteau au chocolat à étages en somme. Là-bas, le gâteau au chocolat est une... Lire la suite →

Galettes et boulettes végétariennes (vegan)

20/10/2017 // 28 Commentaires

Samedi dernier, je me suis baladée sur le Veggie World à Paris, mon Salon chouchou, et comme les fois précédentes, j’ai réalisé une démonstration culinaire devant 200 personnes. Le thème que j’avais retenu pour cette édition était les galettes et... Lire la suite →

“Alimentation santé facile : Anti-candida et 70 recettes”

18/10/2017 // 23 Commentaires

C’est non sans émotion que je vous dévoile mon cinquième ouvrage, « Anti-candida et 70 recettes » paru le 6 octobre aux éditions Jouvence. Retrouvez-moi en interview sur la Télé Jouvence pour en savoir plus sur le candida albicans et trouver des... Lire la suite →

Crèmes brûlées sans œufs simplissimes (vegan)

13/10/2017 // 6 Commentaires

Je vous ai déjà proposé une recette de crèmes brûlées sans œufs sur mon blog, avec de la poire pour un côté encore plus gourmand et fruité… Seulement voilà, depuis que j’ai un chalumeau, que j’ai acheté d’occasion, je m’amuse... Lire la suite →

Pad thaï végétarien aux légumes et au tofu (vegan)

05/10/2017 // 9 Commentaires

En 2003, j’ai réalisé l’un des plus beaux voyages de ma vie : un road trip familial de deux semaines en Thaïlande, à la rencontre de ses habitants, de ses paysages sauvages et somptueux, de ses fruits étonnants (et odorants... Lire la suite →

Muesli maison pour intestins paresseux (vegan)

29/09/2017 // 17 Commentaires

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de muesli maison pour intestins paresseux. Si vous me suivez, vous savez sûrement que je souffre de colopathie fonctionnelle, appelée également syndrome de l’intestin irritable (ou du côlon irritable, c’est la même chose).... Lire la suite →

Crème crue au chocolat express {à tartiner ou non} (vegan)

21/09/2017 // 7 Commentaires

Cette recette de crème crue au chocolat express toute simple et toute rapide (on parle de 2 minutes montre en main !!) est née d’une envie soudaine de plaisir chocolaté. Composée de cinq ingrédients que j’ai toujours sous la main,... Lire la suite →

Croques-monsieur verde (vegan)

15/09/2017 // 7 Commentaires

La course de la rentrée bat toujours son plein et avec elle, l’envie de mieux se nourrir est toujours présente. Bien s’alimenter, c’est s’assurer de tenir un rythme parfois trop soutenu sur la durée, et rester à l’abri des maux... Lire la suite →

Cobbler aux pêches sans gluten (vegan)

08/09/2017 // 10 Commentaires

Avec le clafoutis, le cobbler est l’un de mes desserts préférés d’été. Cousin germain du crumble, il est encore plus gourmand car il contient plus de pâte… cachant les fruits cuits qui constituent sa base. Si le cobbler se marie... Lire la suite →

Tofu maison facile (vegan)

31/08/2017 // 13 Commentaires

Faire son tofu maison, c’est simple. Si simple même que je me sens un peu bête de me lancer seulement maintenant… Il faut dire qu’acheter un paquet de tofu au magasin bio c’est très pratique, d’autant plus qu’à la maison,... Lire la suite →

Tarte aux myrtilles healthy, avec ou sans gluten (vegan)

28/08/2017 // 5 Commentaires

Quand mon mari m’a encouragé à poster ma recette de tarte aux myrtilles healthy sur mon blog, ma première réaction a été de lui répondre par la négative. Car quoi de plus simple qu’une tarte aux fruits ? Et puis,... Lire la suite →

Bowl cake vegan à la banane

25/08/2017 // 7 Commentaires

Êtes-vous vous aussi, comme moi, passé à côté de la déferlante bowl cake qui a frappé la toile en 2015 ? Cette tendance, propagée par nos amis anglophones (“bowl” étant tout simplement l’équivalent du mot “bol” en français, et “bowl... Lire la suite →

Galettes aux fibres de légumes (vegan)

07/07/2017 // 18 Commentaires

La semaine dernière, je vous ai parlé de mon nouvel extracteur de jus Carbel (rouge !!) et je vous ai proposé 3 recettes de jus pour l’été. Aujourd’hui, avant de m’accorder plusieurs semaines de congés, je voulais partager avec vous mes galettes... Lire la suite →

3 recettes de jus à l’extracteur pour l’été

30/06/2017 // 13 Commentaires

Aujourd’hui, je vous livre 3 recettes de jus à l’extracteur pour l’été. Le mois dernier, la marque Carbel m’a contactée pour me proposer de tester un de leurs extracteurs de jus, rouge qui plus est ! J’ai sauté sur l’occasion,... Lire la suite →

Pancakes vegan à l’aquafaba et lait de coco (vegan)

23/06/2017 // 20 Commentaires

Cette recette de pancakes vegan à l’aquafaba et lait de coco est née d’une belle erreur. Comme quoi… J’étais partie pour réaliser un tiramisu avec du jus de pois chiche et de la crème de coco, quand j’ai compris que... Lire la suite →

Se soigner “o naturel” avec Onatera

15/06/2017 // 10 Commentaires

J’étais déjà cliente du site Onatera à l’époque où il s’appelait encore “Ma Boutique O Naturel”. Je me souviens parfaitement de ma première commande, sur les recommandations d’une collègue : des comprimés d’urucum, pour préparer ma peau au soleil avant l’été.... Lire la suite →