Smoothie sans banane à l’avocat (vegan)

Pour l’anniversaire de mon amie Marie, j’ai eu l’idée de lui offrir un appareil à smoothies, elle qui en raffole. Le lendemain, bizarrement, c’est moi qui ai eu envie d’un smoothie !! Je n’en fais que très rarement mais j’ai soudain eu cette soif de réaliser un smoothie sans banane, en associant de l’avocat à de l’orange, de la pomme et de l’amande. Le résultat était encore meilleur que ce que je m’étais imaginé, et c’est avec joie et gourmandise que j’ai donné naissance à un smoothie tout doux, tout réconfortant, que je ne peux que vous recommander vivement.

Smoothie sans banane

Smoothie sans banane à l’avocat, orange, pomme et amande

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 1 orange
  • 1 pomme type Golden (pas trop grosse)
  • 1/2 avocat
  • 100 ml de lait d’amande

Déroulement de la recette :

  1. Presser l’orange et verser son jus dans un blender.
  2. Peler la pomme, ôter le trognon, et la couper en petits dés.
  3. Verser dans le blender avec la moitié d’avocat coupée en morceaux.
  4. Ajouter le lait d’amande et mettre l’appareil en route.
  5. Bien mixer jusqu’à obtenir un smoothie tout doux…

Smoothie sans banane 2

  • Andréa
    20/02/2015 at 14:39

    Bonjour :-)

    Qu’entendez-vous par « presser l’orange dans un blender » ?

    On enlève l’écorce et on mixe ? Il faut aussi enlever la peau ?
    Il faut mettre de l’eau avec ?

    Reply
    • Lili
      20/02/2015 at 17:32

      Bonjour Andréa,
      Désolée pour ma phrase qui vous a mis le doute, ce jour-là, je ne devais pas être très réveillée, haha ! Je vais changer le terme : je veux dire presser l’orange, tout simplement. On mixera son jus avec les autres ingrédients. :)
      Bonne soirée,
      Lili

      Reply
      • Andréa
        20/02/2015 at 17:36

        D’accord, merci ^^

        Je testerai ce smoothie demain, les photos sont très jolies en tout cas :-)

        Reply
        • Lili
          20/02/2015 at 18:00

          Merci beaucoup ! :)

          Reply
  • Marion
    26/01/2014 at 10:44

    J’avais du lait d’amande à finir…
    Il est d’enfer ce smoothie!
    Avec le reste d’avocat je vais faire un avocat rôti. Merci pour toutes ses recettes originales !

    Reply
    • Lili
      26/01/2014 at 16:15

      Mais de rien, merci à toi ! :)

      Reply
  • Miss_Pim
    15/01/2014 at 08:04

    Absolument délicieux et réconfortant ! Merci !

    Reply
    • Lili
      15/01/2014 at 09:04

      Mais de rien ! :) Merci du retour ! ^^ Bises !

      Reply
  • Thalie
    02/06/2013 at 10:27

    Coucou, Lili
    je viens d’acheter un robot, enfin ! Et voilà je peux moi aussi faire ce smoothie. Le tien me donne très envie, plein de vitamines !! Tu crois que je peux le préparer et l’emporter au bureau ? Pour la matinée.
    De grosses bises douce Lili,

    Reply
    • Lili
      02/06/2013 at 21:16

      Coucou ma Thalie !
      Oh que oui tu peux, j’ai dégusté le miens sur 3 jours et c’était toujours délicieux ! Youhoooo, un robot ! Je ne pourrais vivre sans ! :) De gros bisous xx

      Reply
  • Lucile
    01/06/2013 at 20:36

    J’ai pas l’orange ni la golden mais du pomelo et une pink lady… Pour le reste, c’est bon, j’ai tout !!
    J’ai très envie d’essayer, miam miam

    Reply
    • Lili
      02/06/2013 at 21:15

      Héhé, vite avant que tu aies trop mangé d’avocat !!! ^^

      Reply
  • Bénédicte
    31/05/2013 at 21:01

    Oh il donne bien envie ce smoothie !
    C’est une super idée d’associer l’avocat à l’orange et la pomme, je suis pas sûre que j’aurai osé. En tous cas dès que mes cartons de cuisine sont tous déballés je le tente !

    Reply
    • Lili
      02/06/2013 at 21:13

      Merci beaucoup Béné ! :) J’espère que tu aimeras autant que moi ! Bisous !!

      Reply
  • Lili
    28/05/2013 at 14:38

    Merci Emilie ! :)

    Reply
  • LadyMilonguera
    28/05/2013 at 09:11

    Comme il m’intrigue ce smoothie…

    Reply
  • Lyne
    28/05/2013 at 07:53

    Il doit être délicieux ce smoothie, j’adore toutes ces saveurs ! Et avec de l’avocat ( pourtant, je ne l’aime pas tel quel, l’avocat … ) mais il apporte une texture que j’aime particulièrement et plein de bonnes choses que je ne peux plus m’en passer en cuisine.
    Plein de bisous, ma Lili ! Et une belle journée !

    Reply
    • Lili
      28/05/2013 at 14:39

      Merci beaucoup ma Lyne pour ton adorable message !! J’ai mis du temps à aimer à l’avocat mais je ne le regrette pas ! :) Je t’embrasse !!

      Reply
  • Kooking
    27/05/2013 at 22:41

    Les photos sont vraiment superbes ! Ou peut-on acheter des pailles comme celles sur la photo ?

    Reply
    • Lili
      28/05/2013 at 14:39

      Merci beaucoup ! :) Tu peux les trouver sur le site My Sweet Boutique !

      Reply
  • Cake Cook and co
    27/05/2013 at 21:57

    Il est superbe ce smoothie!
    Superbe présentation en plus!

    Reply
  • MamanDine
    27/05/2013 at 08:33

    Et voilà que c’est moi qui ai envie d’un smoothie tout doux maintenant :) !! Ta recette est vraiment alléchante avec ce mélange de saveurs.
    Je dois justement aller en courses ce matin….. il ne me manque que l’avocat :)
    Bisous et belle journée Lili

    Reply
    • Lili
      28/05/2013 at 14:37

      Merci tu es vraiment adorable Sandrine ! Bon smoothie ! :))

      Reply

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